La filière sucre
Le coin des gourmands
Alimentation et santé
Ingrédient du quotidien, partenaire des moments de fêtes, reflet d’un formidable patrimoine culinaire… Derrière l’incontournable petit domino blanc se cache un savoir-faire unique !
Nous parlons du sucre au nom des planteurs de betteraves et des fabricants de sucre. Nous vous invitons à partir à la découverte du sucre, de son origine agricole et de sa consommation.
Qui sommes-nous ?
08 septembre 2026
Rencontre avec Vincent Laudinat, directeur général de l’Institut Technique de la Betterave
30 juillet 2026
Le meilleur du mois de la Pâtisserie durable 2026
07 juillet 2026
Rencontre avec Sophie Delafoy, déléguée régionale de l’AFDN
Du champ à l'assiette : plongée au coeur de la filière sucrière française.
1er producteur européen de sucre
23 000 planteurs de betteraves
70 000 emplois indirects et induits
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Ce concours est réservé aux professionnels.
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Durée de conservation : 6 mois
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